2019露喜龙采收: 一个可喜的年份
2019年露喜龙葡萄采收接近结束，80%葡萄园已完成收割，葡萄种植者们明确表示，2019年份葡萄酒表现十分出色，即使在产量上减少20-30%。 具有挑战性的异常气候条件 今年，对于露喜龙的种植者们来说，也是具有挑战性的。在加泰罗尼亚地区，葡萄收割于8月15日左右开始，有些则比去年晚2周采收。这种晚熟现象由于6月末的热浪和7月的干旱天气造成，但是8月份凉爽的夜间温度和9月份的雨季有利于葡萄藤健康生长，让和葡萄之间实现了良好了平衡。 葡萄园和酒庄辛勤精心的工作 2019年产量减少，因此现在给出确切收成数字还为时过早。相比于2018年，产量减少约20%至30%，总产量约在60万百升左右。从种植周期开始到采收季结束，这是葡萄种植者辛勤劳动下的小收成。“由于干旱天气，收获的葡萄比平时果肉小，而葡萄藤和葡萄在酒窖中得到了悉心照料，为酿造优质葡萄酒起到决定性作用。因此，既要注意精心挑选葡萄藤，也要注意浸渍和压榨的过程是非常有必要的。 露喜龙葡萄酒行业协会 Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR)总裁Philippe Bourrier先生强调道。辛勤的工作终于有了回报，因为从酒庄传来的第一份报告显示，这是一个非常棒的年份。 精致的优质年份 今年的夏季天气炎热干燥，加之9月的充足雨水，使得酿造的白葡萄酒和桃红葡萄酒充满显著异国水果的味道，气味芳香扑鼻，且完美地呈现出可爱的清新度和酒精与酸度之间的完美平衡。红葡萄酒果香馥郁，具有丰富的红色水果果香，以及高品质、饱满柔软的单宁口感。这个年份可以拿来窖藏。而以麝香品种为主的葡萄酒，则已表现出浓郁的清新香气，这对于年份麝香葡萄新酒（圣诞麝香）的酿造来说是一个特别好的预告。 此外，对于巴纽尔斯（Banyuls）、莫里（Maury）和里维萨特（Rivesaltes）的天然甜酒（Vins Doux Naturels，简称VDN）而言，其优雅、细腻和平衡感都表明它们是非常好的珍藏葡萄酒。 产量减少也标志2019年将是一个好年份。露喜龙产区再次展示了其所有产区命名级别葡萄酒的精致与优雅:包括干型AOP ‘s和IGP ‘s，以及VDN... Read More
